【香糟鹵如何使用】
香糟鹵可以做香糟鹵蒸鴨肝、糟煨涼拌雞、香糟鹵雞爪等 。以香糟鹵雞爪為例 ， 共有4步 ， 以下是香糟鹵雞爪的詳細(xì)操作：操作/步驟1雞爪腌制后焯水雞爪放鹽水里浸泡1小時左右 ， 加入生姜、雞爪、清水 ， 焯水2分鐘撈出 。2將雞爪煮熟加入清水、雞爪、料酒、生姜大火煮開 ， 再中火煮12分鐘 。3把雞爪對半剪開撈出瀝干水分 ， 用剪刀把所有雞爪對半剪開 。4在瓶中腌制雞爪整瓶香糟鹵、半袋小米辣、雞爪、小紅尖椒倒入玻璃瓶 ， 鹵汁能蓋住雞爪即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于香糟鹵如何使用的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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