蒸粘窩窩時(shí)黃米面與水的比例需正確，以及需要用燒開的水燙面，且在蒸粘窩窩時(shí)要先在箅子上鋪上荷葉或白菜葉才不會粘手 。
粘窩窩一般為過年的飯食，到了臘月二十六，家家戶戶開始蒸粘窩窩，并將煮熟的大紅棗放在上面點(diǎn)綴 。紅黃相間的粘窩窩黏甜適口，且好看又好吃 。
【怎樣蒸粘窩窩不粘手 如何蒸粘窩窩不粘手】
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