相傳古時有一條惡龍興風(fēng)作浪，摧田毀屋，為害一方 。有英武少年名叫桂圓，決心為民除害 。他只身與惡龍搏斗，用鋼刀先刺出惡龍的左眼，在惡龍反撲時，又挖出其右眼，惡龍因流血過多而死，桂圓也因傷勢過重去世 。鄉(xiāng)親們將龍眼和桂圓埋在一起，第二年便長出兩棵大樹，樹上結(jié)果，果核圓亮，極似龍眼 。于是，稱樹為“龍眼樹”，稱果為“龍眼”，又名“桂圓” 。
龍眼：
【為什么叫龍眼】龍眼是無患子科龍眼屬植物 。常綠喬木，高通常10余米；小枝粗壯，被微柔毛，散生蒼白色皮孔 。葉連柄長15-30厘米或更長；小葉4-5對，薄革質(zhì)，長圓狀橢圓形至長圓狀披針形，兩側(cè)常不對稱；小葉柄長通常不超過5毫米 ?；ㄐ虼笮?，多分枝；花梗短；萼片近革質(zhì)，三角狀卵形；花瓣乳白色，披針形，與萼片近等長，僅外面被微柔毛；花絲被短硬毛 。果近球形，通常黃褐色或有時灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體；種子茶褐色，光亮，全部被肉質(zhì)的假種皮包裹 ?；ㄆ诖合拈g，果期夏季 。
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