“粒粒皆辛苦，誰知盤中餐”是唐代詩人李紳寫的 。這句話的原句是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，出自《憫農(nóng)·其二》，意思是：每一粒米飯都是農(nóng)民辛苦勞動得來的 。全詩描繪了農(nóng)民在田里勞作的艱辛景象，表現(xiàn)了詩人對農(nóng)民的同情與憐憫之情 。
《憫農(nóng)二首·其二》的全詩
李紳 〔唐代〕
鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土 。
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?
《憫農(nóng)二首·其二》的譯文
盛夏中午，烈日炎炎，農(nóng)民還在勞作，汗珠滴入泥土 。
有誰想到，我們碗中的米飯，一粒一粒都是農(nóng)民辛苦勞動得來的呀?
【粒粒皆辛苦誰知盤中餐是誰寫的 憫農(nóng)作者李紳簡介】
《憫農(nóng)二首·其二》的創(chuàng)作背景
根據(jù)唐代范攄《云溪友議》和《舊唐書·呂渭傳》等書的記載，大致可推定這組詩為李紳于唐德宗貞元十五年(公元799年)所作 。
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