【為什么蒸餾時控制速度1-2滴每秒】 因為在蒸餾的時候利用溫度氣化被分離的物質(zhì)，達(dá)到分離的目的 。所以一般蒸餾的滴液是每秒1-2滴是最好的 。將液體加熱至沸騰，使液體變?yōu)檎魵?，然后使蒸氣冷卻再凝結(jié)為液體，這兩個過程的聯(lián)合操作稱為蒸餾 。
什么是蒸餾
蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合 。
如果蒸餾速度快了，溫度一定會高于某種餾分的沸點，其它的餾分因為溫度上升也會被蒸出，達(dá)不到最佳的分離效果 。
當(dāng)溫度高于被分離餾分的沸點，也有可能某種餾分與其它的餾分形成恒沸物更難以分離 。
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