【平原縣特色文化】

平原縣特色文化有平原老豆腐、牛斗虎、魯北木板大鼓、紅臉燒餅、劉備在平原的傳說(shuō)等 。
1、平原老豆腐:乾隆皇帝下江南過(guò)平原時(shí),品嘗后贊不絕口,下旨命老豆腐藝人入宮廷御膳幫廚,從此才有北京老豆腐 。
2、牛斗虎:“牛斗虎”是由武術(shù)?;⑷l(fā)展演變而來(lái),流傳在平原縣腰站鎮(zhèn)鍋培口村一帶 。
3、魯北木板大鼓:魯北木板大鼓起源于山東省德州市平原縣(原恩縣)一帶,平原縣一帶流行,廣為說(shuō)唱 。魯北木板大鼓起源于元、明時(shí)期的“詞話”,形成于清乾隆年間 。
4、紅臉燒餅:紅臉燒餅源于元代,屬蒙人草原及西夏區(qū)域獨(dú)有的馬背餐食文化,傳入中原已有數(shù)百年歷史 。紅臉燒餅因形得名,圓則為紅臉燒餅,亦名關(guān)公燒餅 。
5、劉備在平原的傳說(shuō):東漢末年,蜀漢昭烈皇帝劉備曾兩度在平原做縣令、國(guó)相之職,劉備在平原的傳說(shuō)和故事在民間廣為流傳 。
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