全州縣特色文化有瑤族服飾、瑤族婚禮舞、豆腐文化等 。
1、瑤族服飾：圍裙上形似“蜘蛛網(wǎng)”、楓樹葉及箭頭的圖案兩邊對(duì)稱 ， 好像兩只搭好箭、拉滿弦的弓箭 。女性服裝以黑為基調(diào) ， 間以青藍(lán)和白色 ， 輔以紅線作繡裝飾 。
2、瑤族婚禮舞：傳說瑤族祖先盤瓠打獵被羚羊傷害 ， 后人獵獲羚羊 ， 錄皮作鼓 ， 擊鼓踏歌祭奠祖先 。舞在瑤鄉(xiāng)甚為盛行 ， 人人會(huì)跳 ， 將沖鼓作為民族神圣之物 ， 置于祖宗神龕之上 。
【全州縣特色文化】3、豆腐文化：在二千一百多年前的西漢時(shí)期 ， 出現(xiàn)了豆腐 。隨著各國(guó)人民的文化技術(shù)交流 ， 豆腐的制作技術(shù)又傳到亞洲、歐洲、北美洲等許多國(guó)家和地區(qū) ， 成為中華民族科學(xué)史上的一顆瑰寶 。
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