夏季一周左右 ， 冬季半個月到一個月之間 。
【葡萄酒發(fā)酵需要多長時間】葡萄是葡萄科藤本植物 ， 葡萄是世界最古老的果樹樹種之一 ， 原產(chǎn)于亞洲西部 ， 世界各地均有栽培 ， 約95%集中分布在北半球 ， 可用作生食、制葡萄干或釀酒 ， 釀酒后的酒腳可提酒食酸 。葡萄樹一般為小枝圓柱形 ， 有縱棱紋 ， 無毛或被稀疏柔毛 ， 葉卵圓形 ， 圓錐花序密集或疏散 ， 基部分枝發(fā)達(dá) ， 果實球形或橢圓形 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月 。
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