1、需要切成小塊，一般都會切成肉丁或者肉片 。
【粽子的肉切成小塊可以嗎 粽子的肉切成小塊可不可以】2、粽子的肉怎么處理：小塊：做粽子的肉餡最好切成小片，這樣肉餡更容易品嘗，也更方便品嘗 。除臭：腌制肉餡時(shí)，必要的步驟之一就是除臭，用黃酒或料酒等調(diào)味料除臭 。.調(diào)味料：二是使用調(diào)味料 。做粽子時(shí)，肉餡的調(diào)料不同 。一般需要姜、醬油、鹽等 。你可以根據(jù)自己的需要做調(diào)味品 。攪拌均勻：最后，需要將肉充分?jǐn)嚢?，然后放入冰箱或室溫下腌?。
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