【新鮮碗豆角怎樣保存好】新鮮碗豆角保存方法為先把豆角用水洗干凈放進(jìn)開水里焯一下，焯的時間不能太長，開鍋一次就可以出鍋了，然后把焯過的豆角放在籃子里晾一會，把豆角表面的水晾干就可以了，最后將豆角裝進(jìn)保鮮塑料袋里，盡量擠出空氣扎緊袋口，把豆角放進(jìn)冰箱的冷凍室里存放 。豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜 。又名豇豆、長豇豆、帶豆 。富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、營養(yǎng)價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位 。
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