最佳答案鹽水浸泡：在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1：10，然后開火將鹽水煮開，等待鹽水變涼之后，將豆腐放進(jìn)去浸泡 。然后放在陰涼通風(fēng)處，最少可以保存10天 。如果放進(jìn)冰箱保鮮時(shí)間會(huì)更長 。冰箱保存：將豆腐放入袋子中系緊密封好，然后放入冰箱冷藏室中，可保存1-2天 。煮熟保存：將豆腐放入水中撒一點(diǎn)鹽，開火煮三分鐘 。煮好之后將豆腐放在陰涼通風(fēng)的地方，可保存2-3天 。【釀豆腐怎么保存才不會(huì)壞】
1、鹽水浸泡：在清水中加入鹽，鹽和豆腐的比例可以是1：10，然后開火將鹽水煮開 ， 等待鹽水變涼之后，將豆腐放進(jìn)去浸泡 。然后放在陰涼通風(fēng)處，最少可以保存10天 。如果放進(jìn)冰箱保鮮時(shí)間會(huì)更長 。
2、冰箱保存：將豆腐放入袋子中系緊密封好，然后放入冰箱冷藏室中 ， 可保存1-2天 。
3、煮熟保存：將豆腐放入水中撒一點(diǎn)鹽，開火煮三分鐘 。煮好之后將豆腐放在陰涼通風(fēng)的地方，可保存2-3天 。
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