最佳答案切塊包裝存儲：將整塊的肉預(yù)先分成適量的小塊 ， 分盛于帶蓋的食品盒內(nèi)或雙層塑料保鮮袋中，隨取隨用 。按食用計(jì)劃擺放：生肉熟肉分開存放 ， 熟食在上，生食在下 。如果計(jì)劃將買來的肉在幾天內(nèi)食用完，則可放入冰箱的冷藏室內(nèi)溫度較低的區(qū)域 。準(zhǔn)備長期貯藏的，則應(yīng)放入冰箱的冷凍室內(nèi) 。速凍存儲更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期 。
1、切塊包裝存儲：將整塊的肉預(yù)先分成適量的小塊 ， 分盛于帶蓋的食品盒內(nèi)或雙層塑料保鮮袋中，隨取隨用 。
2、按食用計(jì)劃擺放：生肉熟肉分開存放，熟食在上，生食在下 。如果計(jì)劃將買來的肉在幾天內(nèi)食用完 ， 則可放入冰箱的冷藏室內(nèi)溫度較低的區(qū)域 。準(zhǔn)備長期貯藏的，則應(yīng)放入冰箱的冷凍室內(nèi) 。
3、速凍存儲更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期 。
4、腌制：用鹽將肉包裹起來，放在通風(fēng)處，等腌出油，放入冰箱保存即可 。
【生肉怎么保存時(shí)間長】5、油炸：將肉切塊，放入油鍋炸熟，在密封起來，放入冷凍室即可 。
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