海參有保質(zhì)期 。以干海參為例，保質(zhì)期一般為3-5年 。干海參是一種經(jīng)過加工后形成的海參制品，非常容易被存放以及運(yùn)輸 。將海參做好密封措施，放在干燥通風(fēng)的環(huán)境下就可以進(jìn)行長期保存 。鮮海參需要經(jīng)過處理后才能被當(dāng)成食材，保質(zhì)期很短，只有幾個(gè)小時(shí) 。
海參的保質(zhì)期海參有保質(zhì)期的，干海參放在通風(fēng)、干燥處可保存2-3年 。一般帶鹽的干海參最多能保存2年，干海參的保存把海參直接進(jìn)行密封后，放在那種比較通風(fēng)、干燥的地方就可以 。如果是市場上買回來已經(jīng)處理過的海參，盡快食用 。
即食海參即食海參0～4℃儲(chǔ)藏90天 。開袋后不食用需冷凍儲(chǔ)藏 。如果超過90天的話，可進(jìn)行冷凍儲(chǔ)藏，可儲(chǔ)藏12個(gè)月，但其口感會(huì)有所改變，營養(yǎng)不會(huì)發(fā)生流失 。
海參的做法1、桂圓肉洗凈，冰糖打碎；
2、糯米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
3、鍋中加入約1000毫升冷水，將糯米和小米放入，用旺火燒沸后攪拌數(shù)次；改用小火慢慢熬煮；
【海參有保質(zhì)期嗎 保存海參的時(shí)間】4、待糯米軟爛，下入冰糖調(diào)好味，加入海參再稍燜片刻，即可盛起食用 。
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