【食鹽的酒精溶液是膠體嗎為什么】食鹽是離子化合物，屬于強極性物質(zhì)；水是極性溶劑,酒精是弱極性溶劑 。根據(jù)“相似相溶”原理，食鹽能溶于水，而微溶于酒精 。
由于溶解度的不同，食鹽在水中可分散成Na+、Cl-，而在酒精中并在一定條件下，可分散成極微小的固體顆粒，當(dāng)這種顆粒直徑介于膠體粒子直徑范圍內(nèi)時，就形成了膠體溶液 。
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