【雞肉鴨肉哪個熱量高】
雞肉和鴨肉相比，鴨肉的熱量相對來說更高一點 。每100克鴨肉所含熱量240大卡，每100克雞肉所含熱量188大卡 。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養(yǎng)，有滋補養(yǎng)身的作用，不但適于熱炒，燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類，鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相仿 。
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