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食用醋有幾種

1、糙米醋 :以漂白前的糙米為原料,含有氨基酸 , 味道美味,可加入蜂蜜或果汁飲用;
2、糯米醋:純天然釀造 , 含氨基酸、維他命、醋酸及有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng),味道甘美,具健康之效;
3、米醋:使用白米制成;但有機(jī)酸及礦物質(zhì)等成份不多 , 味道不夠甘味;
4、水果醋:蘋(píng)果醋含豐富礦物質(zhì)鉀,對(duì)高血壓有效,另外亦有葡萄醋;
【食用醋有幾種】5、酒精醋:以馬鈴薯的淀粉為原料,用酒精發(fā)酵后而成,含有蒸餾乙基酒精;但缺乏對(duì)身體有益的有機(jī)酸及維他命B 。

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