【蓮心的功效與作用 蓮心的好處】核心功效
強(qiáng)心安神 ， 固精補(bǔ)腎 ， 降壓減脂
簡介
蓮心一般指蓮芯 。蓮芯 ， 即蓮子心 ， 中藥名 。為睡蓮科多年生水生草本植物蓮成熟種子中的幼葉及胚根 。秋季采收蓮子時 ， 將蓮子剝開 ， 取出綠色胚（蓮心） ， 曬干 。具有清心火 ， 平肝火 ， 止血 ， 固精之功效 ?！峨S息居飲食譜》：斂液止汗 ， 清熱養(yǎng)神 ， 止血固精 。
功效與作用
1、強(qiáng)心安神 ， 蓮子心入心、肺、腎三經(jīng) ， 含有的非結(jié)晶生物堿能夠有效保護(hù)心臟 ， 幫助擴(kuò)張外周血管 ， 增強(qiáng)血管的彈性 ， 有防治心腦血管疾病的功效 ， 另外蓮子心泡水喝還有很好的安神功效 ， 對于睡眠質(zhì)量不好、經(jīng)常失眠多夢、心煩氣躁不易入睡等人群 ， 可在睡前1小時左右用蓮子心泡水喝改善睡眠質(zhì)量 。
2、固精補(bǔ)腎 ， 蓮子心入腎經(jīng) ， 中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、止血、澀精之效 ， 可用于陽痿、遺精等癥狀 ， 加上蓮子心還含有豐富的磷 ， 這是一種細(xì)胞核蛋白的主要組成部分 ， 可幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝 ， 并維持酸堿平衡 ， 對精子的形成也有重要作用 ， 因此用蓮子心泡水喝能夠固精補(bǔ)腎 。
3、降壓減脂 ， 很多高血壓患者經(jīng)常用蓮子心泡水喝來幫助降壓 ， 是因?yàn)樯徸有闹泻械纳徯膲A以及其他非結(jié)晶生物堿都能夠幫助擴(kuò)張血管 ， 降低血壓 。同時蓮子心還含有荷葉堿成分 ， 這是一種降脂活性成分 ， 能形成一層脂肪隔離膜 ， 阻止脂肪吸收 ， 并有效分解體內(nèi)的脂肪排出體外 ， 有很好的降脂減肥作用 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
腹脹 ， 低血壓 ， 體寒者
不宜同食
豬皮：蓮子本身沒有太多禁忌 ， 營養(yǎng)價值還很高 ， 但是結(jié)合豬肚一同食用的話 ， 容易中毒 ， 所以要謹(jǐn)慎食用 。
食用方法
1、減肥連心茶
首先準(zhǔn)備干蓮子心3克和綠茶1克 ， 把蓮子心和茶葉放到茶杯里面 ， 用燒開的熱水沖泡半杯左右 ， 然后用蓋子蓋起來燜個5分鐘即可飲用 ， 最好飯后喝 ， 蓮子茶可以反復(fù)沖飲 ， 直到蓮心顏色變談為止 。
蓮心、蓮子用清水洗凈 ， 大米淘洗干凈 ， 枸杞洗凈后泡軟 。大米入鍋煮粥 ， 至米粒開花時加入蓮心、蓮子拌勻 ， 續(xù)煮10分鐘 ， 至熟時加入枸杞和白糖 ， 撒上蔥花即可 。
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