石斑魚(yú)和籽魚(yú)是海魚(yú) 。
【石斑魚(yú)和籽魚(yú)是海魚(yú)還是淡水魚(yú)】籽魚(yú)通過(guò)在咸淡水交匯處生活一段時(shí)間 ， 慢慢減少含鹽量也能在淡水存活 。
石斑魚(yú)，屬鱸形目，體長(zhǎng)橢圓形稍側(cè)扁 ?？诖?，具輔上頜骨，牙細(xì)尖，有的擴(kuò)大成犬牙 。體被小櫛鱗，有時(shí)常埋于皮下 。背鰭和臀鰭棘發(fā)達(dá)，尾鰭圓形或凹形 ， 體色變異甚多，常呈褐色或紅色 ， 并具條紋和斑點(diǎn) ， 為暖水性的大中型海產(chǎn)魚(yú)類 。石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，類似雞肉，素有海雞肉之稱 。石斑魚(yú)又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚(yú)，被港澳地區(qū)推為中國(guó)四大名魚(yú)之一 。
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