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宇宙飛船里吃飯的問題

宇航員在宇宙飛船中處于失重狀態(tài),因此真空包裝的太空食品需要具備固態(tài)、體積小、無骨、全部可食用的特點,以免食物的殘渣在空中漂浮,污染艙內(nèi)環(huán)境 。另外太空食品還必須做到營養(yǎng)均衡,滿足航天員在失重環(huán)境下生理功能改變的需求 。
宇宙飛船里吃飯的問題

宇宙飛船里吃飯的問題



早期的太空食品是由蘇聯(lián)研發(fā)的,主要包括有類似牙膏包裝的固液混合食品、小包裝的高熱量固體食物(如餅干、熟肉) ?,F(xiàn)在太空食品種類多樣、口味豐富,和以前已有很大的不同 。
中國空間站的食品種類超過一百種,不但有主食、副食,還講究葷素搭配 。
【宇宙飛船里吃飯的問題】 “神州六號”帶上太空的食物就有米飯、香菇菜心、牛肉罐頭、牛肉丸子、凍干冰淇凌、凍干水果等四十多種食品 。

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