調(diào)到-18℃合適 。海爾冰箱冷凍室，重點(diǎn)是起到了冷凍的效果，溫度過低易凍成冰，而溫度過高又不能起到良好的冷凍作用，因此海爾冰箱冷凍室的最佳溫度應(yīng)當(dāng)保持在-18度℃就行了 。
二、冰箱冷藏和冷凍有什么不同
1、二者溫度不同
普遍冷藏室的溫度是-1度至8度，而冷凍室的溫度一定要保持在起碼-18度的低溫 。冷藏是針對瓜果蔬菜等食物，重點(diǎn)是這樣既不會凍傷食品又還可以保持它的新鮮度 。冷凍是針對鮮肉類等食物，重點(diǎn)是將液態(tài)水分凍結(jié)成固態(tài)，能夠有效地預(yù)防食物內(nèi)的微生物的生長和繁殖，避免食物腐爛，并且還容易恢復(fù)原狀 。
2、二者的原理也不同
【海爾冰箱冷凍多少度合適】冷藏是經(jīng)過降低生化反應(yīng)速度以及微生物造成的變化速度，延緩新鮮食物和其他物品的壽命 。冷凍是恒定低溫下，食物內(nèi)的水分大部分被凍結(jié)，產(chǎn)生大量冰晶，此溫度地帶叫做最大冰晶產(chǎn)生帶 。這個溫度范圍內(nèi)食物里的水分狀態(tài)出現(xiàn)很大的變化，食品的質(zhì)量也出現(xiàn)重大變化 。經(jīng)過最大冰晶帶的速率越快，對食物的品質(zhì)越好 。
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