【佛手瓜怎么保存不壞】將采收后的佛手瓜按大小、品質(zhì)分級 ， 剔除有病蟲害、畸形、有損傷的佛手瓜；然后對佛手瓜進(jìn)行預(yù)冷操作，預(yù)冷方式可采取冷庫強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫的方式（預(yù)冷時(shí)間不要超過48小時(shí)）；最后將佛手瓜存儲在3-5度（相對濕度保持在85%-95%）的環(huán)境中即可 。
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