剖檢是一門綜合性的學(xué)科，通過檢查尸體的病理變化，獲得診斷疾病的依據(jù) 。豬病防治的實踐中經(jīng)常會出現(xiàn)急性死亡的病例，有的病豬臨床癥狀表現(xiàn)不明顯或不典型，給診斷疾病帶來了困難 。特別是出現(xiàn)群發(fā)性或流行性的疾病時，通過病理剖檢，便可一目了然地確診 。此外，尸體剖檢還常被用來驗證病豬生前的臨床診斷與治療的正確性 。
在進行剖檢時，對所見的病變組織和器官應(yīng)做到全面觀察，詳細(xì)記錄，然后進行科學(xué)的分析和推理，從中做出符合客觀實際的病理解剖學(xué)診斷，同時還要防止病原的擴散和人為的傳播，做好環(huán)境的消毒和尸體的無害化處理 。
【豬病剖檢診斷技術(shù)】一、尸體剖檢順序
外部檢查→前腔靜脈采血→皮下檢查→剖開胸、腹腔先做一般視查→摘出胸腔臟器→摘出腹腔臟器→胸腔和腹腔臟器的檢查→骨盆腔臟器的摘出和檢查→剖開顱腔，摘出大腦檢查→肌肉、關(guān)節(jié)和淋巴結(jié)的檢查→骨和骨髓的檢查 。
二、器官組織檢查重點
1.皮下檢查：在剝皮過程中要注意檢查皮下有無出血、水腫、脫水、炎癥等癥狀 。
2.淋巴結(jié)：要注意下頜淋巴結(jié)、頸淺淋巴結(jié)等體表淋巴結(jié)，腸系膜淋巴結(jié)、肺門淋巴結(jié)等內(nèi)臟器官附屬淋巴結(jié)，注意其大小、顏色、硬度、是否存在出血現(xiàn)象，與其周圍組織的關(guān)系及橫切面的變化 。淋巴結(jié)水腫，周邊出血，剖面呈大理石狀，可能是由豬瘟引起；淋巴結(jié)如有壞死，多由副傷寒引起；腹股溝淋巴結(jié)增生，腫大至原來的3-5倍，可能是由圓環(huán)病毒引起 。
3.胸膜腔：觀察有無液體，有無纖維素性滲出物，注意漿膜是否光滑，有無粘連等病變 。胸腔膜有纖維素性滲出物，多由副豬嗜血桿菌引起 。
4.肺臟：觀察左右肺的大小、質(zhì)地、顏色，看肺是否有水腫、出血、壞死、蝦肉樣變以及纖維素性滲出物 。肺臟表面因出血水腫呈大理石狀外觀，多由豬肺疫引起；肺有纖維素性滲出物，該豬可能患有胸膜肺炎或副豬嗜血桿菌病或豬肺疫；肺有蝦肉樣變，多由氣喘病引起 。
5.心臟：先檢查心肌有無出血、變性、壞死，心包是否有積液以及纖維素性滲出物等 。心包積液，多由敗血性疾病引起；心肌壞死或蒼白，多由口蹄疫或缺硒引起；潰瘍性心內(nèi)膜炎、增生、二尖瓣上有灰白色菜花贅生物，是由豬丹毒引起 。
6.脾臟：脾臟摘出后，主要檢查脾的大小、顏色、質(zhì)地及表面和切面的狀況 。若脾臟壞死，顯示是病毒病，因為脾是免疫器官 。脾有出血性壞死，可能是由急性豬瘟引起；脾臟腫大至原來的2-3倍，可能是由鏈球菌或弓形蟲引起；脾臟有血暈樣壞樣出血點，多由偽狂犬病毒引起 。
7.肝臟：觀察肝臟的顏色、質(zhì)地，檢查肝臟是否有壞死、出血、水泡、腫大及硬化 。肝有壞死灶，可能由弓形體或蛔蟲斑引起；肝有壞死點，病豬可能患有偽狂犬病或副傷寒 。
8.腎臟：先檢查腎臟的形態(tài)、大小、色澤和質(zhì)地，注意包膜的狀態(tài)，是否光滑透明、容易剝離 。包膜剝離后，檢查腎表面有無出血點、梗死等病變 。然后，由腎臟外側(cè)向腎門部將腎臟縱切為相等的兩半，檢查皮質(zhì)和髓質(zhì)的厚度、色澤，觀察是否有出血點 。腎臟表面有針尖樣出血點，多懷疑是豬瘟或弓形體病；腎臟水腫，可能是腎炎或中毒性疾病 。
9.胃：先觀察胃的大小，漿膜面的色澤，有無粘連，胃壁有無破裂和穿孔等，最后檢查胃黏膜的色澤，注意有無水腫、充血、潰瘍等病變 。胃黏膜有出血塊，懷疑是偽狂犬病；若存在胃潰瘍，多患有傳染性胃腸炎或中毒性疾病 。
10.腸：對十二指腸、空腸、回腸、盲腸、結(jié)腸、直腸分段進行檢查 。先檢查腸管漿膜面的色澤，有無粘連、寄生蟲結(jié)節(jié)等 。剪開腸管，檢查腸內(nèi)容物的數(shù)量、性狀、氣味，有無血液、異物、寄生蟲等 。除去腸內(nèi)容物后，檢查腸黏膜的性狀，注意有無腫脹、發(fā)炎、充血、出血、寄生蟲和其他病變 。
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