【花甲怎么清洗干凈 花甲只要洗凈外殼就可以了嗎】
1、清洗花甲時，只將殼表面的泥沙清洗干凈，還是遠遠不夠的，最重要的是讓花甲自己將體內(nèi)的泥沙吐出來 。所以，我們在清洗花甲時，要盡量讓花甲活躍起來，可以往水中添加適量的鹽，再用手攪拌一下花甲，這樣可以使花甲能快速的活躍起來 。
2、慢慢的它就開始吐出體內(nèi)的沙子了 。大約20分鐘左右，花甲就基本上吐干凈了，這個時候?qū)⑴枥锏乃沟?，再用清水將花甲清洗一下就可以下鍋烹制?。
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