生豬蹄被烤黑了的處理方法：
1、用溫水浸泡烤黑的生豬蹄5分鐘 。
2、撈出，用鋼絲球刮掉生豬蹄表面的黑色物質，將豬蹄清洗干凈 。
3、將刮洗后的豬蹄放入燒開的水中，加入姜，花椒，大料 。去除異味 。
【生豬蹄被烤黑了怎么處理】4、撈出 ， 處理完成 。
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