【芝士一直放冷藏會不會壞】 芝士一直放冷藏會壞 。芝士放冰箱冷藏雖然能夠延緩細(xì)菌等微生物的滋生 ， 對于芝士的保存有所幫助 ， 但并不能完全抑制細(xì)菌 ， 時間長了還是會出現(xiàn)異味、霉變等變質(zhì)情況 。
芝士一直放冷藏會不會壞
未開封的芝士如果短期之內(nèi)不食用 ， 最好放在冰箱冷藏 ， 可以存放一周左右 ， 不要食用變質(zhì)的芝士 。
芝士是奶酪的別稱 ， 也稱干酪 ， 是一種發(fā)酵的牛奶制品 ， 奶酪的濃度比酸奶更高 ， 近似固體食物 。
每公斤奶酪制品由10公斤的牛奶濃縮而成 ， 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分 。
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