【鵝毛怎么樣才能快速拔干凈 快速拔除鵝毛有什么方法】
1、把殺死的鵝用冷水沖洗一遍 ， 保證冷水進(jìn)入到毛根里 ， 鍋中燒開(kāi)水；2、把沖過(guò)水的整只鵝放進(jìn)開(kāi)水中 ， 上下左右翻動(dòng)3-5遍 ， 保證燙到鵝的全身；3、把鵝撈出來(lái) ， 拔掉鵝堅(jiān)硬的嘴殼 ， 再順著鵝脖子用力推鵝毛 ， 先前后背 ， 再兩翅膀和腿；4、如果拔不動(dòng) ， 把鵝放熱水里燙一下 ， 再把拔漏的鵝毛清理干凈即可 。
鵝毛怎么樣才能快速拔干凈
鵝是食草禽 ， 全身都是寶 ， 羽毛是富貴華麗的服裝 ， 鵝肝是高等餐桌的美味 ， 鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富、氨基酸完全、脂肪是單一不飽和脂肪酸 ， 價(jià)值敢與羊肉相媲美 ， 是高檔餐館的必備 。鵝抗病能力強(qiáng) ， 飼養(yǎng)污染小 ， 作為綠色食物 ， 越來(lái)越受到人們的喜愛(ài) 。
鵝肉性平、味甘 ， 歸脾、肺經(jīng) ， 具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用 ?？梢灶A(yù)防慢性病 ， 補(bǔ)虛益氣 ， 暖胃生津 。對(duì)經(jīng)?？诳省⒎α?、氣短、食欲不振者 。可常喝鵝湯 ， 吃鵝肉 ， 這樣既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) ， 又可控制病情發(fā)展 。鵝肉可治療和預(yù)防咳嗽、老慢支病癥 ， 尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性 。
除了上述方法之外 ， 還可以使用拔毛蠟 。先把鵝的大毛拔掉 ， 然后把鵝放到蠟里面泡大約十秒鐘以后拿出來(lái) ， 在冷水里面泡一泡 ， 同樣也是十秒鐘左右 ， 這個(gè)時(shí)候把冷卻的蠟剝掉 ， 這樣鵝身上的細(xì)毛就可以被拔掉 。拔毛蠟可以很好的拔掉身上的細(xì)毛 ， 而且很安全又省事 。
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