毛桃、油桃、水蜜桃、蟠桃、黃桃等 。
1、毛桃：毛桃又稱山桃 ， 因其外皮裹著一層絨毛而得名 。果實(shí)呈球形或心形 ， 桃嘴微尖 ， 側(cè)面有溝紋；果肉薄 ， 酸甜適中 ， 有紅白之分 。
2、油桃：油桃是桃與李雜交出來的 ， 相對(duì)于毛桃 ， 油桃果皮光滑發(fā)亮、形似圓球、顏色比較鮮艷 ， 肉質(zhì)較脆 ， 水分相對(duì)少些 。
3、水蜜桃：水蜜桃富含維生素C 。成熟的水蜜桃略呈球形 ， 表面的絨毛比毛桃少些 ， 青里泛白 ， 白里透紅 。水蜜桃剛成熟時(shí)硬而脆 ， 而熟透的桃子軟而多汁 ， 對(duì)于老年人和牙齒不好的人來說 ， 是難得的夏令水果 。
【什么品種桃子又甜又脆】4、蟠桃：蟠桃是高檔水果之一 ， 桃子的一種 ， 形狀扁圓 ， 頂部凹陷形成一個(gè)小窩 ， 其果皮呈深黃色 ， 頂部有一片紅暈 ， 味甜汁多 ， 素有“仙桃”“壽桃”之稱 。
5、黃桃：黃桃因其果肉呈黃色而得名 。皮薄、肉厚是其特點(diǎn) 。由于黃桃皮薄、肉脆、及不耐運(yùn)輸 ， 常被加工成罐頭 ， 黃桃果干也是常見的一種加工品 。
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