三華李酸甜可口，入口無澀且有蜜味，口感爽脆 。三華李果型是圓形或近圓形，個大肉厚、肉質(zhì)爽脆、氣味芳香，富含糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì) 。每100毫升果汁約含17.5-28.7毫克維生素C，風味品質(zhì)極佳 。
三華李酸的還是甜的
三華李是廣東省翁源縣特產(chǎn)，翁源縣屬中亞熱帶季風氣候區(qū)，氣候四季分明，適合三華李果樹生長發(fā)育及開花掛果的正常需求 。
【三華李酸的還是甜的】 三華李主要在五月份發(fā)育膨大，初夏光照充足，產(chǎn)區(qū)多在河岸，濕度大，利于三華李果肉細胞分裂生長 。
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