1、水蜜桃在吃不完的時候可以腌起來，在腌水蜜桃的時候需要準備新鮮的水蜜桃和適量的白糖或冰糖，然后再準備一個新鮮檸檬和大的干凈玻璃瓶 。
【水蜜桃吃不完可以怎么做】2、把準備好的水蜜桃要用清水洗凈，并用毛刷把它表面的絨毛全部刷洗干凈，再把它切成塊狀，在鍋中放適量清水加熱燒開，把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分鐘，取出以后降溫，控干表面的水分 。
3、把準備好的白糖和冰糖與處理好的水蜜桃果肉放在一起條約，然后把新鮮檸檬搗碎后取出檸檬汁也放入到水蜜桃果肉中，調勻以后直接裝入到干凈的玻璃瓶中，密封腌制就可以 。
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