1、雞蛋鴨蛋能同吃 ， 互不相克 。雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品 ， 含有蛋白質(zhì)、專脂肪、卵屬黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì) 。
【雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎】2、鴨蛋性味甘、涼 ， 具有滋陰清肺的作用 ， 適應(yīng)于病后體虛、燥熱咳嗽、咽干喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用 。鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng) ， 而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋 ， 尤其鐵、鈣含量極為豐富 ， 能預(yù)防貧血 ， 促進(jìn)骨骼發(fā)育 。
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