可以嘗試用打發(fā)的淡奶油代替，不過口感可能會差很多 。芝士，即是奶酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，常見的有新鮮奶酪、藍紋奶酪、水洗軟質(zhì)奶酪、硬質(zhì)未熟奶酪、硬質(zhì)成熟奶酪等 。
芝士可以用什么東西代替
芝士可以用來制作披薩、芝士焗蝦、香酥芝士土豆球、芝士焗番薯、芝士炒飯等 。
芝士的營養(yǎng)價值較高，就營養(yǎng)而言，奶酪是濃縮的牛奶，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等，所有人群都可以食用 。
【芝士可以用什么東西代替】 芝士的主要原材料包括：鮮奶、凝乳劑、乳酸菌、鹽等 。
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