最佳答案雜面有高粱面、蕎麥面、小米面、莜麥面、黑豆面、黑米面、綠豆面7種雜糧 。雜面中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等人體所需的成分 。【雜面有幾種雜糧】
雜面有高粱面、蕎麥面、小米面、莜麥面、黑豆面、黑米面、綠豆面7種雜糧 。雜面中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、維生素B1、維生素B2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等人體所需的成分 。
雜面：
雜面是一種以綠豆為主料制成的面條 ， 中國民間傳統(tǒng)食品 。是陜北的特色 。流行比較廣泛的主要有兩種：牛肉雜面和羊肉雜面 。主要原料及做法說明有牛肚、大腸、牛肺等，再配上水靈的蘿卜放在一個(gè)大鍋里燜爛，燜的時(shí)間越長越有味道 ， 牛雜中夾雜著蘿卜的清香，清香中又滲透著牛雜的葷味 。配著開胃的辣椒醬，熱辣辣的牛雜入口即化 ， 把你的胃熨貼得舒舒服服，酥酥的口感伴著撲鼻的香氣，一口氣來上兩三碗絕對沒問題 。
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