含有維生素E的水果有桑葚、葡萄、香蕉、鳳梨、獼猴桃等 。
【什么水果里有VE】維生素E是一種脂溶性維生素 ， 是最主要的抗氧化劑之一，溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感 ， 對熱不敏感 ， 但油炸時維生素E活性明顯降低，近來還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末梢血管擴張 ， 改善血液循環(huán)，預(yù)防近視眼發(fā)生和發(fā)展，可以延緩衰老，有效減少皺紋的產(chǎn)生，保持青春的容貌 。
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