紅薯發(fā)生黑斑病以后，病部干硬，表層形成黃褐色或黑色斑塊，味苦 。綿羊和山羊吃了都會發(fā)生中毒 。
一、病因
黑斑病的主要病原真菌是紅薯長喙殼菌 。此外，紅薯儲藏期間由于損傷部位感染軟腐病菌，引起甘薯軟腐病，受害部位產(chǎn)生出有酒味的黃色液體，后期長出白色絨毛菌絲，頂端有黑色顆粒 。這類病菌能使紅薯產(chǎn)生有毒的苦味質，又稱甘薯酮及其衍生物——甘薯醇、甘薯寧 。羊吃了大量的這種有毒物質，即可發(fā)生中毒 。甘薯酮（苦味質）及其衍生物能耐受高溫，經(jīng)煮,蒸,發(fā)酵都不能破壞其毒性 。
二、中毒癥狀
綿羊中毒后，體溫升高，呼吸脈搏加快 。有時呼吸困難，發(fā)出吭聲 。糞便變軟，常有黏液，尿量減少 。嚴重時精神不振，脈搏無力，打顫，7～10d死亡 。死后口鼻流出白色泡沫 。
山羊中毒后，脈搏可高達170次/min，呼吸可增加到120次/min，腹部發(fā)脹，喘息 。呼氣長度可為吸氣長度的4～5倍，有臭味 ?？人詭Э砸?，有渴欲，尿量減少 。四肢集于腹下，拱背站立，鼻流少量水樣液體 。糞便帶黏液、血絲，甚至帶有膿塊 。死前發(fā)出長聲哀叫 。
三、剖檢癥狀
心臟充滿凝固血塊，左右心室出血，心耳輕度瘀血 。胸腔有大量黃色液體 。肺腫大，高度充血、瘀血及出血，間質氣腫，切開時流出大量泡沫，肺淋巴結腫大 。氣管內(nèi)含有白色泡沫狀黏液 。脾輕度腫脹，邊緣有點狀出血 。腎出血 。肝腫大，高度出血 。膽囊稍腫大，呈金黃色，充滿黃綠色膽汁 。第四胃皺襞有充血及出血 。腸系膜淋巴結腫大 。小腸充血及出血 。結腸有條紋狀出血 。直腸有炎癥 。
四、診斷治療
依據(jù)吃爛紅薯病史，臨床上發(fā)病突然，呼吸、脈搏加快，尤其是有顯著的呼吸困難，即可建立初步診斷 。結合病理剖檢變化，可確診 。
治療時，主要在于排除毒物，解毒，緩解呼吸困難 。
1． 排除毒物 中毒早期可用氧化劑及瀉劑 。
內(nèi)服1%高錳酸鉀100～200ml；用1%～2%雙氧水洗胃；灌服硫酸鈉60～80g或硫酸鎂60～80g，氧化鎂10～15g混合灌服；用大量溫水反復多次灌腸，排除有毒物質；靜脈放血50～100ml，然后輸入糖鹽水或生理鹽水200～300ml 。
2．解毒：
（1）20%～40%葡萄糖溶液100ml，5%小蘇打水溶液100ml，靜脈注射 。
（2）復方氯化鈉注射液或生理鹽水250～500ml，靜脈注射，每日2～3次 。
3．緩解呼吸困 靜脈注射5%～10%次亞硫酸鈉溶液150～200ml，加維生素c注射液（500mg） 。呼吸困難時，可以皮下輸氧，進行搶救 。
五、如何預防
1．加強對紅薯的保管和儲藏，防止發(fā)霉腐爛；用甲基布托津溶液浸泡種薯，可有效防治感染發(fā)病；把霉爛的紅著和育苗后的殘余紅薯妥善處理，防止羊只采食 。
2．不要給羊喂爛紅著，或者徹底切去爛斑以后再喂 。
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