黃皮果可以冷凍保存 。黃皮果含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、維生素、氨基酸等成分，易滋生細(xì)菌為微生物，因此黃皮果的保存時(shí)間一般不太長(zhǎng)，冰箱的低溫抑制細(xì)菌微生物繁殖，延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，因此黃皮果可以放進(jìn)冰箱保存 。
形態(tài)特征：小喬木，高達(dá)12米 。小枝、葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細(xì)油點(diǎn)且密被短直毛 。
葉有小葉5-11片，小葉卵形或卵狀橢圓形，常一側(cè)偏斜，長(zhǎng)6-14厘米，寬3-6厘米，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，兩?cè)不對(duì)稱，邊緣波浪狀或具淺的圓裂齒，葉面中脈常被短細(xì)毛；小葉柄長(zhǎng)4-8毫米 。
【黃皮果可以冷凍保存嗎】圓錐花序頂生；花蕾圓球形，有5條稍凸起的縱脊棱；花萼裂片闊卵形，長(zhǎng)約1毫米，外面被短柔毛，花瓣長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約5毫米，兩面被短毛或內(nèi)面無毛；雄蕊10枚，長(zhǎng)短相間，長(zhǎng)的與花瓣等長(zhǎng)，花絲線狀，下部稍增寬，不呈曲膝狀；子房密被直長(zhǎng)毛，花盤細(xì)小，子房柄短 。
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