4月6日，區(qū)農(nóng)業(yè)局鄭學(xué)武副局長帶領(lǐng)區(qū)動物疫控中心、動監(jiān)所、畜牧站等有關(guān)技術(shù)干部在書坊鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站站長的陪同下，隨機走訪了書坊村兩個蛋鴨養(yǎng)殖專業(yè)戶，對蛋鴨場進行本底調(diào)查，并指導(dǎo)場內(nèi)防疫和檢疫工作 。技術(shù)組一行先后詳細察看了兩個專業(yè)戶的山麻鴨產(chǎn)蛋舍、鴨場以及孵化室孵化設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，了解并聽取了蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝流程以及防疫衛(wèi)生等情況匯報，指出要進一步加強養(yǎng)殖場區(qū)的防疫消毒工作，做好免疫、保健、監(jiān)測等工作，防止重大動物疫病傳入，確保養(yǎng)殖效益和蛋品質(zhì)量安全 。
龍巖山麻鴨，是福建省優(yōu)良蛋用型鴨種，具有體型小、早熟、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強、飼料報酬好等特點，同時既能產(chǎn)蛋又可作肉用：當要淘汰產(chǎn)蛋母鴨時，可進行育肥轉(zhuǎn)為肉用，群眾稱水鴨，宰殺后可配合各種中草藥清燉，清熱解毒，滋陰降火；在冬至時宰殺做臘鴨，為配酒名菜 。近年來，伴隨市場上對禽蛋消費量的上漲，山麻鴨養(yǎng)殖前景被長期看好，在我區(qū)深受養(yǎng)鴨戶的喜愛與推崇，但由于市場供需變化影響，山麻鴨的總體養(yǎng)殖量波動較大且調(diào)運頻繁，而養(yǎng)殖與防疫技術(shù)參差不齊，因此各養(yǎng)殖場、戶的動物疫病防控工作不可掉以輕心 。
【養(yǎng)殖麻鴨防疫不可輕心】
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