新鮮的玉米如果是放冰箱冷藏保存可以放一周左右，如果是冷凍保存可以保存半年以上 。放進(jìn)冰箱的時(shí)候不要將玉米的外皮全部剝?nèi)?，可以留兩層?nèi)膜，然后用保鮮膜或者塑料袋綁緊，這樣可以延長(zhǎng)其保存的時(shí)間 。
玉米可以放冰箱嗎,可以放多久
新鮮玉米儲(chǔ)存時(shí)建議剝掉玉米表層的薄皮，留兩三層玉米的表皮 。不用擇去玉米須，也不用清洗 。
如果是煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的，需要足夠的低溫保存，可以將煮熟的玉米瀝干水分，保留幾層外衣，然后裝在保鮮袋中放進(jìn)冰箱的冷凍室 。
【玉米可以放冰箱嗎,可以放多久】 玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
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