最佳答案糙米煮飯需要提前泡 。由于糙米皮層的粗纖維含量較高且質(zhì)地較致密，直接煮水分不易進(jìn)入到胚乳部分，而胚乳中的淀粉也不易糊化，難以煮熟，且口感會(huì)比較生硬 。浸泡3-4小時(shí)即可 ， 若時(shí)間來(lái)不及，可只浸泡1-2小時(shí) 。但要加長(zhǎng)煮的時(shí)間，以免出現(xiàn)夾生現(xiàn)象 。
【糙米煮飯需要提前泡嗎】糙米煮飯需要提前泡 。由于糙米皮層的粗纖維含量較高且質(zhì)地較致密，直接煮水分不易進(jìn)入到胚乳部分，而胚乳中的淀粉也不易糊化，難以煮熟，且口感會(huì)比較生硬 。浸泡3-4小時(shí)即可，若時(shí)間來(lái)不及，可只浸泡1-2小時(shí) 。但要加長(zhǎng)煮的時(shí)間，以免出現(xiàn)夾生現(xiàn)象 。
推薦閱讀
- 大自然中口香糖分解需要幾年
- 兩個(gè)月沒(méi)來(lái)事也沒(méi)懷孕咋回事 兩個(gè)月沒(méi)來(lái)事也沒(méi)懷孕需要處理嗎
- 刑事判決中的罰金是否需要繳納
- 動(dòng)物之森本地聯(lián)機(jī)需要會(huì)員嗎
- 五香條需要用什么材料
- 補(bǔ)辦身份證需要重新照相嗎
- 個(gè)人申請(qǐng)辦理房產(chǎn)證需要哪些材料
- 蘋(píng)果電腦需要裝殺毒軟件嗎？
- 藍(lán)牙耳機(jī)掉水里怎么辦
- 房屋漏水訴訟需要哪些證據(jù)