慕斯蛋糕可以在冰箱放5天 。蛋糕屬于膨松類制品，保存期比較短，而且時間長了會直接影響制品的松軟度 。冷藏保存時，請用密封盒或保鮮膜密封，以防止蛋糕體變干燥及冰箱異味滲入 。冷凍保存時，可將原包裝直接放入冰箱冷凍保存，食用前30分鐘取出以常溫退冰 。若離開冰箱較久蛋糕太軟，請先入冰箱冷藏一下再享用 。
慕斯蛋糕：
【慕斯蛋糕可以在冰箱放幾天】慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn) 。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富，更加自然純正，通常是加入奶油與凝固劑來制作成濃稠凍狀的效果 ?？梢灾苯映曰蜃龅案鈯A層 。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化，不必烘烤即可食用 。夏季要低溫冷藏，冬季無需冷藏可保存3-5天 。
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