【粘米是平常吃的大米嗎】粘米不是平常吃的大米，糯米是粘米的一種，粘米目前主要包括：黃米也就是粘小米、糯米也就是江米等，很多人會認(rèn)為是糯米，其實(shí)粘米與糯米是不一樣的 。
大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養(yǎng)和90%以上的人體所須的營養(yǎng)元素，是南方人民的主要食品 。
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