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甜湯有哪些

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甜湯有哪些


玉米甜湯、醪糟甜湯、水果甜湯、櫻桃甜湯、銀耳雪梨湯、枸杞南瓜糖水等 。
1、玉米甜湯：是以甜玉米、綠豆片、芡實、西米、番薯、小麥胚芽為主料 ， 冰糖為輔料的食品 。
【甜湯有哪些】2、醪糟甜湯：主料為醪糟、冰糖、紅棗、枸杞、清水 。
3、水果甜湯：水果甜湯的用料為各種時令水果 。
4、櫻桃甜湯：是由鮮櫻桃制作的食物 ， 工藝是煎煮 。
5、銀耳雪梨湯：是以銀耳、雪梨、百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品 。
甜湯：
是一種廣東省的地方傳統甜品 。廣東甜湯根據制作地域的不同 ， 主要分為潮州式和廣府式兩大類 。廣府人的糖水 ， 一般是指以汁為主的綠豆沙、紅豆沙、番薯糖水、白果腐竹、雞蛋蓮子、芝麻糊等 。中國食物中的甜品 ， 花樣之多 ， 食法之講究 ， 在世界上 ， 恐怕稱得是數一數二的了 。外國人弄甜食 ， 大抵不外是布丁 ， 或者是奶油、雞蛋之類的糕點 ， 但在中國每個地方卻有不同的特色 ， 除了糖果糕餅之外 ， 還有各式各樣的甜羹 。廣府人稱它做“糖水”；外省人統稱它做“甜品”；而潮州則呼之為“甜湯” 。

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