由于目前尚無治療霉菌毒素的特效藥物，常規(guī)治療的同時要配合使用其他藥物 。例如，用制霉菌素、克霉唑的同時，在飼料中額外添加能夠促進肝臟解毒功能的營養(yǎng)成分復(fù)合VB、蛋氨酸，可幫助畜禽加速代謝，排出毒素，VA、VC、VE、硒會緩解霉菌毒素對機體細胞的毒性作用 。用氧化酶制劑可減少毒素在體內(nèi)的吸收，氧化酶還可破壞毒素分子結(jié)構(gòu)，降低毒素的有害毒性，并能明顯促進中毒臟器的排毒、解毒 。
臨床上，一般用碘化鉀或硫酸銅溶液飲水治療本病 。據(jù)實驗室檢測，這需要有較高濃度才有抑菌作用，通常用1：3000的硫酸銅進行飲水，但臨床應(yīng)用效果不一，有待進一步驗證 。另外，對于可能的繼發(fā)感染還要配以抗生素治療 。
堅持預(yù)防為主是解除霉菌和霉菌毒素危害的根本 。飼料存放要干燥、通風(fēng)，存放期要短 。不喂發(fā)霉飼料，及時更換發(fā)霉墊料，不要一次性添加全天的飼喂量，這在高溫、高濕的舍內(nèi)環(huán)境中，極易滋生霉菌 。畜禽舍要充分通風(fēng)排濕，飲具用品要洗刷干凈，放日光下照射4小時以上，育雛室、孵化室要用甲醛、過氧乙酸消毒，雞群添換水操作要避免隨地灑水，要控制好舍內(nèi)溫濕度 。
飼料廠和養(yǎng)殖戶自配料，可在新玉米中添加丙酸，以殺滅霉菌，但丙酸對霉菌毒素則沒有作用，可以添加一些高效霉吸附劑、分解劑也能起到預(yù)防作用 。尤其是使用玉米酒糟的飼料，更要注意添加，因為加工一噸玉米可產(chǎn)生約300斤的玉米酒糟，這些酒糟中會濃縮三倍量的霉菌毒素 。
而用干玉米與新玉米兌摻配料，可以稀釋霉菌毒素濃度，只要濃度不超標(biāo)，就不會有太多危害，況且畜禽對霉菌毒素的敏感程度與日齡成反比，40周齡以上的雞，耐受力較強，而幼畜禽、種畜禽對霉菌毒素的耐受力低，后繼影響更大，這在飼喂中可關(guān)注區(qū)別對待 。
值得指出的是，對黃曲霉毒素的防范必須引起特別關(guān)注 。黃曲霉菌毒素有強烈的致癌、誘癌作用，黃曲霉菌毒素中毒是人畜共患疾病之一，當(dāng)黃曲霉毒素通過肉、蛋、奶和動物內(nèi)臟進入人類的食品鏈時，就會嚴重危害人類健康 。
花生、玉米、豆粕、棉籽、稻谷等易滋生黃曲霉菌 。在使用上述原料時，應(yīng)盡可能先取樣送檢或用快速檢測試紙進行測定，原料的脫毒可選用熏蒸法、輻射處理法、白陶土吸附法、活性炭、膨潤土、沸石、硅藻土吸附法、氨氣處理法、石灰水浸泡法 。
在飼料廠的顆粒料生產(chǎn)過程中，要注意粉碎料入機前更易吸收周圍水分，堆壓時間過長、倉儲通風(fēng)不良、雨淋、曝曬等都易引發(fā)霉菌污染，這點需注意 。
粉料入機后要調(diào)控好蒸汽壓、水分、時間，還要避免管道冷凝水進入而使粉料水分超標(biāo)，出機時顆粒料溫度、水分過高，也會導(dǎo)致黃曲霉菌生長，還要定期清理顆粒料提升斗或管道中形成的霉積料 。
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