二、降血糖吃法:
獼猴桃的生糖指數(shù)比較低,與銀耳、甜味劑一起煮湯,具有控制血糖升高,潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效 。適用于煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者 。
三、益處:
1.獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強(qiáng)抗感染的能力 。
2.獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成 。
菠蘿01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
膳食纖維 。菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便 。菠蘿的生糖指數(shù)為中等,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對(duì)胰島素和藥物的依賴性,并可增加飽腹感 。
二、降血糖吃法:
菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外,還可以榨汁,以涼開(kāi)水調(diào)服,代茶飲 。對(duì)口干、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果 。
三、益處:
1.菠蘿富含維生素B1,對(duì)預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利 。
2.菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,能分解人體攝入的過(guò)多蛋白質(zhì) 。
3.菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán),消除炎癥和水腫 。
李子01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
低熱量、維生素、礦物質(zhì) 。李子具有清肝熱、生津、利尿之功效,且富含礦物質(zhì)和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病 。
二、降血糖吃法:
將李子洗凈后去核搗爛,榨汁,每次服25毫升,每日3次,具有清熱生津的功效 。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥 。
三、益處:
1.李子生糖指數(shù)低,能很好地控制血糖升高 。另外,貧血患者適當(dāng)食用李子,有很好的補(bǔ)益作用 。
2..李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內(nèi)過(guò)氧化物引起的對(duì)淋巴細(xì)胞DNA的氧化損害,并可減緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成 。
西瓜01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
水分多、熱量少 。西瓜含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,且不含脂肪和膽固醇,水分多,熱量低,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量,每天不宜超過(guò)50克 。
二、降血糖吃法:
將西瓜皮削去外層綠皮,切成絲,與雞蛋液攪拌后用植物油熱炒,具有滋陰潤(rùn)燥的功效 。適于陰虛內(nèi)燥、熱病煩躁、小便短赤及高血壓、糖尿病患者食用 。
三、益處:
西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效 。西瓜還有利尿作用,可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出 。
山楂01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿 。山楂含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)、膽堿等,有助于血管健康 。
二、降血糖吃法:
山楂除了生食之外還可用于調(diào)味 。因?yàn)楦缓庵福瑹跞鈺r(shí)放點(diǎn)山楂,既可解油膩,又保證了菜品營(yíng)養(yǎng)豐富,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨,并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化 。
三、益處:
山楂能活血通脈,降低血脂,抗動(dòng)脈硬化,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用 。
無(wú)花果01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
酸類、酶類 。無(wú)花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對(duì)糖尿病患者很有益,對(duì)消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效 。
二、降血糖吃法:
無(wú)花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯 。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療 。
三、益處:
1.無(wú)花果能幫助消化,促進(jìn)食欲 。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘 。
2.無(wú)花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病 。
石榴01、一、降血糖關(guān)鍵點(diǎn):
鉻 。石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用,是葡萄糖耐量因子的組成成分,有益于糖尿病患者 。
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