蒸箱的種類比較多 ， 要按照說明書使用 。一般的整箱，買回家后要用干凈的抹布擦拭干凈，注意不要用太潮濕的抹布，稍微濕潤的抹布就行了 。清洗的時候 ， 最好把蒸箱門和側支架拆下來，對內腔、支架進行全面清洗，能清洗的更透徹 。
蒸箱使用的水最好是純凈水、蒸餾水等，水質一定要好 。至于水量，要根據(jù)蒸箱的使用時間來決定 。如果水箱容量是1.8升 ， 可以連續(xù)使用1.5個小時 。如果在蒸箱工作時若要重置烹調溫度與時間，需按停止鍵才能調節(jié) 。
【蒸箱的使用方法】使用蒸箱的時候，注意不要讓小孩子接觸 ， 因為蒸箱的溫度比較高，觸摸的時候很容易燙到手 。機器工作的過程中，需要開啟箱門時 ， 人體要站在后一步，避免蒸汽噴出來，燙傷臉部 。
蒸箱使用完之后 ， 先關閉電源，如果在30分鐘內不進行操作，蒸箱會自動關機，如果要開機，必須重新啟動電源鍵 。水箱出現(xiàn)缺水的時候，顯示屏上會有圖標閃爍，同時發(fā)出聲音提示，這個時候爐具也會自動停止加熱 。
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