包菜可以不焯水 。包菜是中國重要的蔬菜之一，在中國東北地區(qū)俗稱“大頭菜”，云南俗稱“蓮花白”，營養(yǎng)元素很豐富，最好不要焯水，會造成營養(yǎng)流失，口感也會變軟 。
包菜需要焯水嗎?
包菜是一種非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希臘羅馬時(shí)代人們就開始把包菜做成美味佳肴了 。
包菜營養(yǎng)元素很豐富，多吃包菜可以補(bǔ)充營養(yǎng)，強(qiáng)身健體 。
【包菜需要焯水嗎?】 包菜的變種主要有野甘藍(lán)、花椰菜、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等，其中野甘藍(lán)在中國無栽培 。
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