最佳答案60度的水會殺死酵母 。一般來說超過47度的高溫會殺死酵母，使其失去活性 。若是酵母死亡，此面團則會失去彈性，不會發(fā)酵，只能重新制作 。酵母菌最適宜生長溫度在20~30攝氏度，但當溫度在0度時，能使酵母的活性降低，從而延緩保存時間 。【60度的水會殺死酵母嗎】
60度的水會殺死酵母 。一般來說超過47度的高溫會殺死酵母，使其失去活性 。若是酵母死亡，此面團則會失去彈性，不會發(fā)酵，只能重新制作 。酵母菌最適宜生長溫度在20~30攝氏度 ， 但當溫度在0度時，能使酵母的活性降低，從而延緩保存時間 。
推薦閱讀
- 為什么夏天的早上比晚上的長
- 綠豆湯怎么煮才夠爛熟
- 水養(yǎng)蘆薈的養(yǎng)護方法
- 從河里抓的螃蟹怎么養(yǎng)
- 勞動合同簽訂過程中應注意的問題
- 天堂與寫輪眼的比較！
- 牛肉等級劃分是怎么分的
- 草莓怎么洗才干凈 草莓的正確清洗方法
- 紫阿塞和紫水晶的區(qū)別
- 琵琶行的思想感情 琵琶行是表達什么意思