ch3cooc2h5是乙酸乙酯物質(zhì) 。乙酸乙酯又稱醋酸乙酯，低毒性，有甜味，濃度較高時(shí)有刺激性氣味，易揮發(fā)，是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品 。具有優(yōu)異的溶解性、快干性，用途廣泛，是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑 。
【ch3cooc2h5是什么物質(zhì)】乙酸乙酯對(duì)空氣敏感，吸收水分緩慢水解而呈酸性 。乙酸乙酯微溶于水；能與氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶；能溶解某些金屬鹽類（如氯化鋰、氯化鈷、氯化鋅、氯化鐵等）反應(yīng) 。
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