【剝了殼的蝦怎么炒好吃】
剝了殼的蝦可以做清炒蝦仁、龍井蝦仁、滑蛋蝦仁、腰果蝦仁、冬瓜炒蝦仁等，以清炒蝦仁為例，共有5個(gè)步驟，以下是清炒蝦仁的詳細(xì)操作：操作/步驟1蝦仁加調(diào)料腌制蝦仁加鹽、料酒、食用油，腌制30分鐘 。2清水煮沸，將食材焯水清水煮沸，胡蘿卜和黃瓜焯水30秒，蝦仁焯水30秒 。3倒油，放姜絲爆香倒入食用油，放入姜絲，大火爆香 。4倒入食材加調(diào)料翻炒倒入食材，加鹽、料酒，翻炒均勻 。5放入蔥末，翻炒出鍋放入蔥末，翻炒出鍋即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于剝了殼的蝦怎么炒好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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