【維生素c促進鐵吸收嗎】維生素C是可以促進鐵吸收的 。維生素C還能夠還原被氧化的鐵，所以維生素C對于營養(yǎng)性貧血的預防、治療有一定療效 。日常多吃新鮮的水果、蔬菜，能夠有效促進身體內(nèi)的鐵吸收 。另外維生素C還可以促進血管健康，如果平時吃過多的腌制食物，可以適量吃富含維生素的食物，可以起到一定的化解作用 。
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