最佳答案空氣炸鍋需要翻面 。翻面可以使食物兩邊受熱均勻，使食物的口感更好一些 。用空氣炸鍋烹飪比較厚的食物時，如果不翻面可能會使食物一面受熱嚴(yán)重，一面受熱不均勻，導(dǎo)致食物半生不熟 ， 口感也不好 。
【空氣炸鍋需要翻面嗎】空氣炸鍋需要翻面 。翻面可以使食物兩邊受熱均勻，使食物的口感更好一些 。用空氣炸鍋烹飪比較厚的食物時 ， 如果不翻面可能會使食物一面受熱嚴(yán)重 ， 一面受熱不均勻 ， 導(dǎo)致食物半生不熟，口感也不好 。
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